【1歳 誕生日】野菜で作るケーキ風離乳食【いちごなし】

昨日作ったコレ↓の作り方を記録しておきます
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うちの娘はですね、イチゴとかヨーグルトとかの酸味系が苦手なんです…。
だけど「1歳 誕生日 ケーキ」とかで検索するとものすっごい高確率でイチゴ使用なんですよね。
あとは生クリームの代わりに(水切り)ヨーグルトも人気な模様。
⇒「うーん、どちらもきっと食べない…」

そして最近の流行り?なのか赤ちゃん用ビスケットやクッキーをこれでもか!と使用してケーキに見立てたものも多いんですよね。
ただせっかくの1歳だし、作ったケーキは「娘が食べられるもの」としたかったのでもし全部食べきってもいいような内容にしたかったんです。
⇒「うーん、こんなにお菓子食べられても困る…」

そんなわけで!
「娘が好きなもの」「食べきっても平気なもの」「家で出来るもの」でどうにかならんかと考えて調べまくった結果、
「野菜でケーキ風の離乳食を作ってみよう!」
となりました。

【材料】
・食パン(8枚切りorサンドイッチ用)
・にんじん
・じゃがいも
・スライスチーズ
・卵(卵黄のみ)
・ハム
・ろうそく(お好みで)

【作り方】
1.人参(型抜き用&マッシュ用)とジャガイモ(マッシュ用)をゆでる
2.マッシュポテトを2種類作る(じゃがいものみ&じゃがいも+にんじん)
3.薄焼き卵をつくる(卵黄のみの方が濃い黄色の卵焼きを作れます)
4.ケーキ土台となる型抜きをする
⇒大(ケーキ下段)サイズ:食パン×2、薄焼き卵
⇒小(ケーキ上段)サイズ:食パン×1、スライスチーズ
5.飾りの型抜きをする
⇒人参:アルファベット、花、ハート、王冠など
⇒薄焼き卵&ハム:星など
6.ケーキ土台を作る
⇒下から順に、食パン(大)→じゃがいも+にんじんのマッシュ→食パン(大)→薄焼き卵(大)→食パン(小)→スライスチーズ(小)
7.飾り付けをする
⇒お皿に人参(HAPPY BIRTHDAY、星、ハート)、ケーキ下段に人参(花)とマッシュポテト(じゃがいものみ)、ケーキ上段にハム&薄焼き卵(星)と人参(ハート、王冠)とロウソク

【使用した道具】
・型抜き
1.丸型:タンブラーとかお椀とか
*食パン(大)よりほんのり薄焼き卵が大きいとふんわり乗ります(写真だと遠近法でわかりにくいけど、黒おわん<白おわん)
↓食パン(大):黒おわん、薄焼き卵:白おわん、食パン(小)&スライスチーズ:タンブラー

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2.アルファベット、星、ハート、花など:全てセリアのキャラ弁コーナー
↓アルファベット
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↓星、ハート、花など
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おまけ
↓セリアでついでに買った「ハガキ用ケース」に全部まとめて保管
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以上、こんな感じですー!!
個人的には
ちなみに真上から撮ると飾り付けがわかりやすいと思うんですがこんな感じ↓
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「キャラ弁なんて作ったことも作る気もないし!」
「ケーキなんて最後に作ったのいつかすら思い出せないし!」
「手作りスイーツ?買った方がおいしいじゃん!」
っていう女子力ド底辺の私でもここまで作れましたのでたぶんどなたでも作れると思います!

自分をほめるため←写真を撮りまくった後に手づかみ食べさせましたが、最初に薄焼き卵を床にポイ!されたよねー!!!(笑)

コメント

  1. ごとー より:

    初めまして。
    私は2歳3ヶ月の息子と2ヶ月の娘をもつ母です。
    2歳の息子が全く言葉がでず、検索してたらここのブログに出会えました。
    うちはまだ幼稚園、保育園に行く予定もなく、日中3人で過ごしています。
    1歳半の、ママ、パパ、わんわんからの成長が見られず、不安でいっぱいです。
    ちょうどサニーさんのお子さん達の年の差と同じくらいだったので、娘さんの出産頃から遡ってブログを読ませて頂いてます!!
    夜中の授乳のお供に、子育ての参考にさせてもらってます。
    これからも更新頑張ってください!

  2. サニー より:

    ごとーさん
    コメントありがとうございます!
    2歳3ヶ月でパパママわんわん、うちの息子と全く同じです!
    心配ですよね、わかりますわかります。
    私も散々検索しまくって一喜一憂してたので、「言葉が遅い子」の記録を残したかったんです…。
    私のおすすめは毎月同じ日に数分の動画を残すことです!
    パパママわんわんでもなんでもお子さんの声を残して、淡々と毎月同じ日のデータを残すんです。
    2〜3ヶ月してから見てみると確実に違いが見えますよ!
    ついつい単語の数に目が行きがちですが、単語が少ないままでも発音がはっきりしてきたり、しゃべろうと音を出すことが増えてたり、比較することで成長を見直せることもありました!
    スマホでもいいのでもし可能だったら試してみてください(๑′ᴗ‵๑)
    また読みに来てくださると嬉しいです!